Простое блюдо Сосиски в картошке - Luka-more.ru

Простое блюдо Сосиски в картошке

Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог

Есть дома картошка? Тогда приготовьте Хот Дог без муки с картошкой и сыром. Быстро, просто и очень вкусно! Очень простой рецепт сосиски в картофельном тесте, поможет вам решить вопрос что приготовить на ужин или на обед. Попробуйте!

Ингредиенты

картофель 5-6 шт
сыр 100 г +150 г
сосиски 5-6 шт
соль, перец, специи по вкусу
яйцо 1-2 шт
мука 3 ст.л.
панировочные сухари 2-3 ст.л.
растительное масло для жарки

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Корн Дог или Сосиска в Картофельном Тесте
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ

Отварную картошку разминаю в пюре.
Тру 100 г сыра.
По вкусу добавляю соль, перец, и специи. Я взяла паприку, сушеный чеснок и немного сушеных трав.
Хорошо перемешиваю. Муку добавлять не нужно.

Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог фото к рецепту 1

На деревянную шпажку насаживаю сосиску.
И кусочек сыра.

Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог фото к рецепту 2

Беру картофельное пюре и заворачиваю сосиску с сыром в картофельное тесто.

Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог фото к рецепту 3

Вот такие у меня получились сосиски в тесте :)

Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог фото к рецепту 4

В тарелку насыпаю 2 ст.л. Муки.
В другую разбиваю 2 яйца.
В третью кладу 3 ст.л. Панировочных сухарей.
Обваливаю корн дог сначала в муке.
Затем окунаю в яйцо.
Затем обваливаю в сухарях.

Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог фото к рецепту 5

Обжариваю сосиски в картофельном тесте с двух сторон до румяной корочки.

Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог фото к рецепту 6

Выкладываю на бумажное полотенце. И сразу подаю, пока корн-доги горячие.

Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог фото к рецепту 7

Хрустящая золотистая корочка, нежный тянущийся сыр и вкусная сосиска. Все очень быстро, просто и вкусно. Не рецепт, а Золото! Дети просто в восторге! Обязательно попробуйте.

Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог фото к рецепту 8

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Сосиски в картофельном тесте

Рецепт: Сосиски в картофельном тесте

Предлагаю приготовить быструю закуску. Получается очень вкусно.

Ингредиенты для «Сосиски в картофельном тесте»:

  • Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
  • Картофель — 500 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль — 1 щепот.
  • Масло растительное — 80 мл
  • Сосиска — 4 шт

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1781.4 ккал
белки
37.9 г
жиры
100 г
углеводы
182.3 г
Порции
ккал
445.4 ккал
белки
9.5 г
жиры
25 г
углеводы
45.6 г
100 г блюда
ккал
195.8 ккал
белки
4.2 г
жиры
11 г
углеводы
20 г

Рецепт «Сосиски в картофельном тесте»:

Заливаем картофель кипятком и варим до готовности.

Разминаем картофель в пюре.

Добавляем яйцо, муку и соль. Перемешиваем до однородности.

Перекладываем в миску и остужаем.

Делим картоыельное тесто на 4 части.

Немного разминаем каждый кусочек.

Обваливаем в муке.

Так формируем все пирожки.

Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем пирожки со всех сторон до золотистой корочки.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Сосиски в картофельном тесте

Рецепт: Сосиски в картофельном тесте

Предлагаю приготовить быструю закуску. Получается очень вкусно.

Другие варианты рецепта

Сосиски с сыром в картофельной шубе

  • 36
  • 193
  • 2788

Похожие рецепты

Сосиски в хрустящей шубке из пшенных хлопьев

  • 92
  • 309
  • 14595

Слоеные трубочки «Охотничьи»

  • 14
  • 55
  • 5888

На пикник с Бэнто и Онигири

  • 35
  • 96
  • 4589

Горячая закуска "Шапка Деда Мороза"

  • 65
  • 253
  • 3722

Картофельные деруны с колбасой

  • 52
  • 736
  • 16277

Гренки без масла для быстрого завтрака

  • 13
  • 280
  • 9856

Сосиски в тесте жареные

  • 2
  • 404
  • 10534

Закуска "Бантики" с маринованными огурцами

  • 8
  • 54
  • 1700

Сердечки из сосисок в кляре

  • 55
  • 127
  • 3021

Попробуйте приготовить вместе

Капустняк с курицей и чечевицей

  • 148
  • 1638
  • 38410

Салат "Восточный"

  • 90
  • 233
  • 16505

Баклажановые рулетики в подливке

  • 43
  • 484
  • 6258

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

6 ноября 2018 года wise1288 #

5 ноября 2018 года Ирушенька #

5 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

5 ноября 2018 года Анастасия АГ #

5 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

5 ноября 2018 года наташа лучко #

5 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

5 ноября 2018 года gorschkovaov #

5 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

5 ноября 2018 года qwerrty121 #

5 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

5 ноября 2018 года lamer #

5 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

5 ноября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Сосиски в картофельной шубе

Фото Сосиски в картофельной шубе

Альтернативой сосиски в тесте может стать сосиска в картофельной шубе. Блюдо подходит для завтрака или перекуса. Большинство детей любит этот продукт. Так почему бы не разнообразить меню. Подавать их лучше горячими, с ароматной чашкой чая или кофе. Отлично сочетаются с различными соусами. Готовьте с удовольствием!

Как приготовить "Сосиски в картофельной шубе" пошагово с фото в домашних условиях

Фото к шагу 1

Итак, что нам понадобится для приготовления: сосиски, картофель, яйцо, мука, соль, специи и подсолнечное масло для обжарки.

Фото к шагу 2

Очистить и промыть картофель.

Фото к шагу 3

Отварить в слегка подсоленной воде.

Фото к шагу 4

Горячий картофель размять.

Фото к шагу 5

Добавить яйцо, муку, специи.

Фото к шагу 6

Все ингредиенты хорошо перемешать.

Фото к шагу 7

Полученной массой «обернуть» наши сосиски. Чтобы картофель не прилипал к рукам, руки посыпаем мукой.

Фото к шагу 8

Обжарить на подсолнечном масле до образования румяной корочки.

Фото к шагу 9

Подавать тёплыми. Приятного аппетита!

Рекомендуем

Фото рецепта Картофельные «Грибочки»

Фото рецепта Медальоны из картофеля, моркови и грибов

Фото рецепта Запечённый картофель с горчицей

Фото рецепта Картофель в горчичном маринаде в мультиварке

Фото рецепта Запечённые баклажаны с сосисками и перепелиными яйцами

Фото рецепта Запечённые фаршированные баклажаны под сыром

Фото рецепта Завтрак студента макароны с яйцом и сосисками

Фото рецепта 6 идей ужинов в сковороде. Видео

Отзывы (10):

Аж ностальгия пробила. Класс:+1:! Вот оно решение, когда голову уже ломаешь, что бы такого проготовить :))) А оно самое то. самое простое! Надо просто мозги включить и вспомнить детство :))) Спасибо! 😘

да все гениальное просто, а главное дети в восторге

Класс! Сразу и сосиска, и гарнир :+1:

хорошие сосиски..кка в тесте

Симпатичные сосиски, как говорится блюдо — два в одном, с гарниром сразу:+1:

Попробовал приготовить все развалилось, картошка не хочет лопнуть к сосиске зато с рук сложно отлепить. Размазывая одну сторону сосиски переворачивая картошка остается на руках, пробовал на сковородке вторую сторону мазать картошкой при жарке она слетает на половину с сосиски! Посмотреть бы видео что бы понять какая консистенция и как обмазывать.

Простые и вкусные картофельные пальчики с сосисками

Сосиски в картофеле жареные

Если с ужина остается полкастрюли картофельного пюре или несколько клубней картошки, отваренной в мундире, на завтрак я готовлю картофельные пальчики с сосисками. Рецепт очень простой, но чтобы вам было проще готовить это блюдо впервые, я его дополнила фото и пошаговой инструкцией. Закуска получается сытной и вкусной. Надеюсь, она понравится вам так же, как и моим домашним.

  • картофель – 5-6 клубней или готовое пюре;
  • сосиски – 5-8 шт. (зависит от размера);
  • яйцо куриное – 1-2 шт.;
  • мука – 6-8 ст. л. (сколько понадобится);
  • соль – 1 ч. л. (по вкусу);
  • черный молотый перец и другие специи – по вкусу;
  • растительное масло без запаха – для обжаривания.
Читайте также  Салат из моркови с сыром и яйцами

Как приготовить картофельные пальчики с сосисками

Для приготовления «пальчиков» варить картошку лучше в мундире – так она получится менее водянистой. Готовый картофель остудить, натереть на крупной терке или растолочь толкушкой. Также можно использовать остатки вчерашнего картофельного пюре. Возможно, в него понадобится добавить чуть больше муки, но это не критично.

Простые и вкусные картофельные пальчики с сосисками

Добавить яйцо. Если картошка получилась суховатой или яйца небольшого размера, то можно вбить 2 штуки. Посыпать солью и перцем.

Простые и вкусные картофельные пальчики с сосисками

Перемешать и всыпать часть муки. Сначала лучше добавить 2-3 ложки, перемешать, оценить консистенцию. Если тесто получится слишком жидким и липким, подсыпать еще немного муки. Готовое тесто не должно получиться слишком крутым, оно будет липнуть к рукам и поверхности. Немного муки (примерно 2 ст. л.) также следует оставить для панировки «пальчиков».

Простые и вкусные картофельные пальчики с сосисками

Разделочную доску или силиконовый коврик присыпать небольшим количеством муки, выложить из миски картофельную массу. Разделить ее на части по количеству сосисок.

Простые и вкусные картофельные пальчики с сосисками

Смочить ладони в чистой воде, взять часть картофельного теста, расплющить его в лепешку, положить на нее сосиску.

Простые и вкусные картофельные пальчики с сосисками

Закрыть сосиску картофелем. Обвалять в муке, стряхнуть остатки.

Простые и вкусные картофельные пальчики с сосисками

Разогреть в сковороде растительное масло, выложить партию «пальчиков» жариться.

Простые и вкусные картофельные пальчики с сосисками

По мере образования румяной корочки переворачивать. Нужно обжарить всю поверхность, с 4-х сторон.

Простые и вкусные картофельные пальчики с сосисками

Чтобы впитались остатки масла, после жарки выложить сосиски в картофеле на бумажные салфетки. Подавать можно сразу после приготовления или когда закуска остынет. Очень вкусно с томатным соусом.

Тушёная картошка с сосисками — простой и вкусный рецепт

Тушёная картошка с сосисками – несложное, сытное, питательное и вкуснейшее блюдо, которое очень просто приготовить. Даже молодая и не опытная хозяйка справится с этим незамысловатым рецептом. Если в вашем холодильнике найдутся несколько сосисок, картошечка и морковка, то без вкусного обеда или ужина ваша семья точно не останется.

Рецепт тушёная картошка с сосисками

тушёная картошка с сосисками

Сосиски подойдут любые: варёные, копчённые или со специями, это не важно. Даже если у них истекает срок годности, можете спокойно их использовать.

Всё равно получиться очень вкусная тушёная картошка с сосисками. Можно продемонстрировать фантазию и добавить свою изюминку к рецепту, например, сладкий болгарский перец придаст неповторимый аромат нашей картошечке.

Это сытное блюдо придётся по вкусу, как деткам, так и взрослым. Готовится оно на скорую руку, поэтому много времени вы не потратите.

Ингредиенты:

  • картофель (желательно молодой) – 5-6 шт.;
  • сосиски – 4-5 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • перчик болгарский – 1 шт.;
  • масло раст. – 2 ст. лож.;
  • укропчик – 1 небольшой пучок;
  • паприка, перец, соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление с фото:

1. Открываем холодильник и достаём все необходимые продукты для нашего блюда.

берём необходимые продукты для рецепта

2. Молодую картошечку чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками. Складываем порезанную картошку в кастрюльку.

картошечку чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками

3. Помытую и почищенную морковку шинкуем небольшими брусочками, а лук, по желанию: кубиками или колечками. Положить овощи к картошке.

морковку шинкуем небольшими брусочками

4. Сладкий болгарский перец очищаем от семечек и режем небольшими кусочками любой формы. Его тоже бросаем в кастрюльку.

нарезаем кусочками сладкий перец

5. Сразу же засыпаем специи: паприку, соль, перчик.

добавляем паприку соль и перец

6. Теперь очищаем сосиски от плёнки и режем их не широкими кружочками. Бросаем сосиски к картофелю.

сосиски нарезаем колечками

7. Заливаем в кастрюлю немного воды и добавляем чуть-чуть растит. масла. Ставим на огонь. После закипания тушим наши овощи с сосисками около 20 мин.

в кастрюлю заливаем воду и добавляем масла

8. Когда блюдо почти готово, посыпаем его мелко порезанным укропчиком или петрушкой. Обязательно попробуйте картошечку на соль, если необходимо подсолите.

добавляем свежую зелень

Вот и готова наша вкуснотища! К готовому блюду подаём свежие овощи или соленья. Вкуснятина!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: