Манник в микроволновке за 6 минут - Luka-more.ru

Манник в микроволновке за 6 минут

Манник в микроволновой печи

Рецепт: Манник в микроволновой печи

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное — ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут. И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится. Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy "Манник нежный"

Ингредиенты для «Манник в микроволновой печи»:

  • Крупа манная — 0,5 стак.
  • Кефир — 0,5 стак.
  • Масло сливочное (маргарин) — 100 г
  • Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
  • Сметана (для крема) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3969.5 ккал
белки
13.8 г
жиры
129 г
углеводы
687.7 г
100 г блюда
ккал
381.7 ккал
белки
1.3 г
жиры
12.4 г
углеводы
66.1 г

Рецепт «Манник в микроволновой печи»:

Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.

В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло (маргарин).
Всыпать сахар, перемешать до однородной массы.

Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто. Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста. Объём теста рассчитан на стеклянную форму (лучше конусообразную) на 700 мл и на 6 минут. У меня была намного больше.

Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать.
Установить мощность 600 вт ( (без других дополнительных режимов. ) и время 6 минут.
Перевернуть манник на тарелку.
Все манник готов.
Но я еще разрезала на 2 части

И пропитала взбитой сметаной с сахаром. Получился такой мини-тортик. А Вы можете по своему вкусу чем угодно пропитать и украсить.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Манник в микроволновой печи

Рецепт: Манник в микроволновой печи

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное — ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут. И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится. Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy "Манник нежный"


Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

2 декабря 2020 года dashkova 74 #

26 ноября 2020 года elvira181278 #

17 июля 2020 года lana12061971 #

4 июля 2020 года List Stil #

3 июля 2020 года Эльфинита #

26 июня 2020 года mar_pet #

24 июня 2020 года alfverta #

16 мая 2020 года Afina1979 #

28 апреля 2020 года nenb ahenb #

28 апреля 2020 года nenb ahenb #

28 апреля 2020 года nenb ahenb #

27 апреля 2020 года lazar28 #

18 апреля 2020 года Хаха2 #

15 апреля 2020 года Совушка Я #

13 апреля 2020 года mar_pet #

Без яйца тоже отлично получилось! Карамельно-карамельно и запах, и вкус
Вместо сливочного масла положила четыре столовых ложки оливкового. Остальное по рецепту.

20 минут настаивала манку, тесто вышло приятной гладкой струкруры, после 6 минут при 600W добавила еще 2 минуты. Вот, тогда запахло карамелью так, что муж прибежал, облизываясь Удивительно хорошо отошел от стеклянной формы (обязательно остудить минут 20!). На смазывание и пропитывание времени уже не оказалось, начали отрезать по кусочку так, а что осталось пропитала ягодным соком и смазала сметаной — на следующий день была бомба!

9 апреля 2020 года Natunja #

5 апреля 2020 года Antonina9 #

5 апреля 2020 года evadream 2014 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Манник на кефире в микроволновке

Манник на кефире готовится в микроволновке максимум за 10 минут. Активное время в СВЧ-печи – 6 минут. Если же в запасе немного больше времени, то из манника можно сделать вкуснейшие кремовые пирожные с использованием сыра “Филадельфия” или любого аналогичного.

Ингредиенты

  • манная крупа — 1/2 стакана
  • мука — 1/2 стакана
  • кефир — 1/2 стакана
  • сахар —1/2 стакана
  • масло сливочное — 100 г
  • яйцо — 1 крупное
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка без горки
  • “Филадельфия” — 125 г
  • сахарная пудра — 100 г
  • масло сливочное — 35 г

Время приготовления: 6 минут
Общее время: 20 минут
Калорийность: 350 ккал

Приготовление

mannik-filadelfia-1

Манке нужно немного набухнуть, поэтому залейте ее кефиром и оставьте минут на 20-30.

Кефир используйте любой, нежелательно только совсем обезжиренный, а вот 1%-ный подойдет.

mannik-filadelfia-3

В другой миске растопите масло в микроволновке. Всыпьте сахар и тщательно перемешайте миксером на малых оборотах, взбивать ничего не нужно.

mannik-filadelfia-4

Добавьте яйцо и снова тщательно вымесите.

mannik-filadelfia-5

К этому времени будет готова манка, добавьте ее к остальным ингредиентам.

mannik-filadelfia-7

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте. Получится очень мягкое тесто.

По желанию добавляется ваниль.

mannik-filadelfia-8

Переложите тесто в посуду для СВЧ. На это количество продуктов нужен объем не менее 800 мл, манник в процессе выпекания немного поднимется.

mannik-filadelfia-9

Поставьте манник в микроволновую печь на самую большую мощность на 5-6 минут. Если есть режим выпечки пирогов, воспользуйтесь им. Не доставайте пирог сразу, пусть постоит минут 5.

На заметку. В микроволновке не получится золотистой корочки, можно исправить ситуацию, всыпав 1-2 столовые ложки какао. Но стоит учесть, что изменится вкус, и это будет другой вариант десерта.

mannik-filadelfia-10

Затем переложите на решетку, чтобы остыл.

На заметку. Если испечь манник на кефире в круглой форме, получится манник-торт.

mannik-filadelfia-12

Для крема соедините половину сахарной пудры (50 грамм) с мягким маслом. Добавьте 1/2 сливочного сыра и перемешайте. Всыпьте оставшуюся пудру и выложите оставшийся сыр. Не забывайте хорошенько перемешивать.

mannik-filadelfia-13

Разрежьте манник вдоль на две половинки.

mannik-filadelfia-14

Намажьте одну из них кремом. Накройте второй половинкой.

mannik-filadelfia-15

Украсьте верх кремом или присыпьте сахарной пудрой и какао. Нарежьте на небольшие кусочки-пирожные и подавайте с любым напитком.

Как приготовить манник в микроволновке

Манник – выпечка, для приготовления которой используется манная крупа, иногда и в обход пшеничной муки.

Именно этот ингредиент делает выпечку невероятно вкусной и воздушной.

Читайте также  Рецепт маффинов с яблоками

Но для приготовления манника, можно обойтись не просто без муки, но еще и без духовки. А если вы подумали о мультиварке, то речь и не о ней.

Сегодня, нашей помощницей станет микроволновка, к которой мы уже давненько приноровились.

Манник на сметане, приготовленный по этому рецепту, получается очень высоким, пышным и воздушным. А какой у него вкус и аромат!

Такая выпечка может соперничать с любой другой, приготовленной в микроволновке. Единственное исключение, у нее не будет румяной корочки, но ведь мы можем просто покрыть ее глазурью.

Манник в микроволновке на сметане, рецепт

      • Манная крупа – ½ ст;
      • Сметана – ½ ст;
      • Куриное яйцо – 2 штуки;
      • Сахарный песок – ½ стакана;
      • Сливочное масло – 100 грамм;
      • Пшеничная мука – ½ стакана;
      • Разрыхлитель теста – ½ ч.ложки;
      • Ванилин – 1 грамм.
          • Манную крупу перемешаем со сметаной и дадим настояться этой массе примерно 10 минут. За такое короткое время манка набухнет и станет нежнее. Конечно, в оригинале ей следует отстояться около получаса – именно это гарантирует лучший конечный результат.взбить яйца
          • Наша манная крупа набухла, теперь мы можем перейти к следующему этапу.манка со сметаной
          • Куриные яйца взбиваем с сахарным песком, примерно 2-3 минуты. Но снова, чем дольше взбиваем, тем лучше и нежнее будет масса. В идеале, время взбивания не должно превышать 10 минут. После, добавляем пшеничную муку с разрыхлителем теста и растопленное сливочное масло.яйца
          • К яичной массе замешиваем и манную. Тесто будет однородным – это нам и нужно. Заключительным ингредиентом станет ванилин.
          • Готовое тесто наливаем в жаропрочную посуду. Я использовала специальную стеклянную, уже известную многим хозяюшкам. Накрывать посуду крышкой необязательно. Честно, даже не знаю какой будет результат, если вы это сделаете.тесто в форме
          • Выпекаем на протяжении 8 минут (мощность моей микроволновки – 700 Вт). Никакой специальной программы использовать не нужно.выпекаем манник
          • Готовый манник в микроволновке выглядит совсем не так, как из духового шкафа. У него нет румяной корочки, а верх выглядит влажным и резиновым. Через пару минут этот эффект пропадет и пирог станет иметь сухую поверхность.готовый манник на сметане

        Как видите, испечь манник в микроволновке очень просто, а результат порадует не только вас, но и ваших близких, особенно самых маленьких.

        Автор статьи: ЮлиАнна

        Рекомендованные статьи

        омлет в микроволновке

        Приготовить вкусный и полезный завтрак за 3-4 минуты думаете невозможно? Очень даже возможно, конечно, если у вас на кухне есть…

        шоколадные кексы в микроволновке

        Нет ничего лучше домашней выпечки. Но для того, чтобы испечь какой-нибудь вкусный десерт, необходимо затратит немало времени и сил. А…

        печенье в микроволновке за 5 минут

        Многие хозяйки скептически относятся к приготовлению различных блюд в микроволновке. Но скорее всего, они просто боятся экспериментировать на кухне. И…

        как приготовить чипсы в микроволновке

        Картофельные чипсы — это популярная закуска к пиву и самое любимое лакомство детей. Но все мы знаем, какой вред этот…

        Наполеон в микроволновке

        В настоящее время, многие хозяюшки готовят знаменитый торт Наполеон за считанные минуты. А все потому, что не надо возиться с…

        клубничный пирог

        Ягодный сезон в самом разгаре, поэтому разнообразная выпечка с клубникой пользуется сейчас огромным спросом. Поэтому сегодня мы решили приготовить изумительно…

        пирог с черемухой

        Пироги с черемухой, для многих из нас, это незабываемый вкус и аромат детства. И даже неопытная хозяйка сможет воспроизвести этот…

        Профитроли готовые

        Если вы являетесь поклонницей заварных пирожных, то этот рецепт для Вас. Профитроли это очень вкусно. Я люблю эти маленькие заварные…

        манник на кефире

        Чудесный. ароматный вкусный и нежный манник любят и взрослые и дети. А хозяюшкам нравится готовит эту выпечку, так как нужные…

        булочки дружная семейка

        Булочки, с оригинальным названием «Дружная семейка», многие помнят с детства. Их можно готовить абсолютно с любой начинкой. Традиционно — это…

        торт в микроволновке

        Если у вас не хватает времени на приготовление полноценного торта в духовке, предлагаем сделать его в микроволновке. Всего 5-6 минут…

        свекольник рецепт

        Несмотря на то, что мы сегодня будем использовать картофель, пр приготовлении свекольника, это блюдо все равно можно считать диетическим и…

        жареный горох

        Несмотря на то, что жареный горох не пользуется столь огромной популярностью, как чипсы или сухарики, многие хозяйки все же балуют…

        торт в микроволновке за 5 минут

        Торт — это угощение, без которого не может обойтись ни один праздник. И самый вкусный торт, тот, который приготовлен своими…

        свекольные котлеты

        Чаще всего котлеты готовятся из мясного фарша. Но для разнообразия меню хозяйки приловчились готовить это блюдо из фасоли, грибов, моркови…

        Малосольные огурчики с укропом и чесноком

        О пользе огурцов очень много сказано. Действительно, этот низкокалорийный овощ содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов. Употребление огурцов…

        Манник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манник

        Для того чтобы быстро приготовить вкусную выпечку к завтраку совсем не обязательно запасаться кучей ингредиентов и тратить много времени, ведь можно сделать манник в микроволновке.

        Классический манник в микроволновке на кефире Манник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манник

        Манник на кефире по этому рецепту считается традиционным и на него потратится не более 30 минут.

        Необходимые ингредиенты:

        • 100 грамм сливочного масла;

        • манка, сахар, кефир, мука – по 130 грамм;

        • ванилин по вкусу.

        Процесс приготовления:

        1. Кефир нужно немного нагреть, чтобы он стал теплым, залить им манную крупу, хорошо перемешать и оставить на 20 минут.

        2. Масло режем на куски, топим в микроволновке, смешиваем с сахаром. Яйцо немного взбиваем вилкой, и все эти продукты отправляем к манке с кефиром.

        3. Засыпаем туда оставшиеся сухие продукты, тщательно мешаем до однородности и переливаем в форму, которая подходит для микроволновки.

        4. Включаем мощность на 600 Вт и готовим пирог шесть минут.

        Постный рецепт приготовления

        Манник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манникМанник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манникМанник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манник

        Постный манник идеально подходит для тех, кто придерживается поста или же отдает предпочтение вегетарианским блюдам.

        Необходимые ингредиенты:

        • щепотка соды и соли;

        • стакан манки, сахар и вода;

        • ванилин по вкусу;

        • пять ложек растительного масла;

        • половина стакана муки.

        Процесс приготовления:

        1. Подготавливаем емкость, помещаем в нее все сухие продукты из списка, кроме муки и соды, затем вливаем масло и перемешиваем.

        2. Добавляем воду, слегка подогретую, и даем массе постоять примерно 60 минут.

        3. Через этот период времени кладем муку с содой, вымешиваем до однородного достаточно густого состояния.

        4. Отправляем в микроволновку на 6-8 минут при этом уровень мощности должен быть в 600 Вт.

        Готовим на молоке Манник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манник

        Если дома вдруг не оказалось кефира это не значит, что придется отказать себе в десерте, ведь всегда можно сделать манник на молоке.

        Для блюда понадобится:

        • 50 грамм сливочного масла;

        • по 200 грамм сахара, манки и молока.

        Процесс приготовления:

        1. Немного разогрейте молоко, оно должно быть теплым, но не горячим. Влейте его к манке, перемешайте и оставьте хотя бы на 20 минут, чтобы крупа смогла увеличиться в размере.

        2. Масло измельчите на куски и немного растопите.

        3. Соедините все компоненты блюда между собой, перелейте их в емкость, которая подходит для микроволновой печи, и готовьте пирог не более восьми минут, включив мощность на 600 Вт.

        Манник в микроволновке за 6 минут

        Манник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манникМанник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манникМанник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манник

        Самый быстрый способ получить вкусную выпечку. Идеальный вариант для завтрака на скорую руку.

        Необходимые ингредиенты:

        • по половине стакана муки, манки, сахара и кефира;

        • около 100 грамм сливочного масла.

        Процесс приготовления:

        1. Для начала смешайте кефир с манкой и оставьте на некоторое время для того, чтобы крупа набухла и увеличилась.

        2. Затем добавьте к этой массе все остальные составляющие. При этом масло нужно немного растопить, а мука кладется в самую последнюю очередь.

        3. Хорошо все вымешайте до однородности, поместите в стеклянную или силиконовую форму. И готовьте всего шесть минут на 700 Вт в микроволновке.

        Рассыпчатый пирог на сметане Манник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манник

        Для десерта понадобится:

        • 100 грамм сливочного масла и столько же сахара;

        • по 130 грамм муки, сметаны и манки;

        Процесс приготовления:

        1. Засыпаем указанное количество манки в емкость, которая подходит для микроволновки. Заливаем ее сметаной, перемешиваем и оставляем на некоторое время для набухания.

        2. Сливочное масло топим, это можно сделать на плите или также в микроволновой печи. Смешиваем его с сахаром, добавляем все оставшиеся ингредиенты по списку и взбиваем массу в течение трех минут.

        3. Соединяем между собой обе смеси и ставим в микроволновку не более чем на 6-8 минут. Готовность пирога можно проверить вилкой или зубочисткой. Очень важно его не передержать иначе он получится суховатым.

        С бананами

        Манник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манникМанник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манникМанник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манник

        Оказалось, что манка с бананами очень хорошо сочетается и такая выпечка получается вкусной и насыщенной.

        Необходимые ингредиенты:

        • ванилин по вкусу;

        • 100 грамм сливочного масла;

        • кефир, сахар, манка и мука – по половине стакана.

        Процесс приготовления:

        1. Совсем чуть-чуть прогрейте кефир, смешайте его с манной крупой и оставьте на 20 минут.

        2. Сливочное масло растопите любым удобным способом, соедините с сахаром, ванилином, затем с яйцом, мукой и разрыхлителем.

        3. Туда же отправьте манку, которая уже достаточно набухла, и очень хорошо вымешайте полученную смесь, чтобы все компоненты распределились равномерно.

        4. Возьмите форму, которая допустима к использованию в микроволновой печи, влейте в нее половину от общего количества теста, а затем выложите слой из кружков банана. Его, конечно, заранее нужно нарезать на не слишком толстые ломтики.

        5. Фруктовый слой заливаем оставшимся тестом, выравниваем его и доводим до готовности лакомство в течение шести минут в микроволновке. Обязательно проверьте мощность прибора, она должна быть на 600-700 Вт.

        Быстрый манник с яблоками Манник в микроволновке – простые рецепты, как приготовить вкусный, рассыпчатый пирог манник

        Для блюда понадобится:

        • 200 грамм сметаны;

        • по одному стакану сахара, манки, муки.

        Процесс приготовления:

        1. Манку поместите в миску, залейте ее сметаной, перемешайте и дайте постоять примерно 30 минут.

        2. Содержимое яиц соедините с сахаром, и хорошо взбейте миксером или венчиком.

        3. К этой массе добавьте манку со сметаной, а затем муку с содой или разрыхлителем.

        4. Доведите смесь до однородности. Взбивать ее не нужно, будет достаточно просто хорошо помешать.

        5. Яблоки очистите от шкурки, вырежьте твердую середину и нарежьте на тонкие ломтики, смешайте их с тестом.

        6. Перелейте его в подходящую форму, так чтобы она была заполнена чуть больше чем на половину и держите в микроволновой печи около шести минут на мощности в 600 Вт. По желанию можно положить немного ванилина или корицы, такие пряности хорошо сочетаются с яблоками.

        Манник в микроволновке, рецепт

        Современные микроволновые печи — удобные устройства для приготовления полноценной выпечки. Манник из микроволновки выпекается на кефире, на молоке, на воде или сметане, получается довольно вкусным.

        Манник в микроволновке на кефире

        Хозяйки любят эти быстрые рецепты, поскольку сделать манник в микроволновке можно за 6 минут.

        манник в микроволновке на кефире, рецепт

        Но есть особенности приготовления кушанья:

        — маленький вес манника. Определяется величиной керамической или стеклянной формы для выпечки, объемом камеры микроволновой печи;

        — десерт получается бледным, без поджаристой корочки. Требуется дополнительно украсить лакомство вареньем, сметанным кремом, ягодами. Можно добавлять в состав теста какао порошок, куркуму.

        Расчет ингредиентов дан для формы 800-1000 мл.

        Ингредиенты:

        • по 1/2 стакана кефира, манки, муки, сахара;
        • яйцо;
        • 100 гр сливочное масло или маргарин;
        • 1/2 ч. ложка сода;
        • ванилин;
        • 2 ст. ложки сахара для заливки;
        • 3-4 ст. ложки воды;
        • 1 ст. ложечка сахарной пудры;
        • 2-3 ст. ложки измельченных семечек или орехов.

        Опытные хозяйки научились избегать такой неприятности, как бледный цвет манника.

        Чтобы сделать манник на кефире в микроволновке привлекательным, на этапе замешивания в тесто добавляют примерно полторы столовых ложечки какао (шоколадный десерт) либо куркуму (две трети чайной ложечки).

        как сделать манник на кефире, манник в микроволновке рецепт

        В последнем случае выпечка приобретает аппетитный желтый цвет.

        Сначала залейте манку кисломолочным продуктом. Оставьте крупу разбухать приблизительно на 20-30 минут.

        Посуда для манника может быть стеклянной, керамической, силиконовой.

        Форму для выпечки поставьте в микроволновку, чтобы растопить масло. Заодно смажете маслом ее борта.

        Яйцо взбейте с сахарным песком, ванилином и содой, погашенной уксусом.

        В смесь добавьте растопленное масло и манку с кефиром. Хорошо все перемешайте.

        Если добавляете куркуму, смотрите, чтобы она распределилась в тесте равномерно, иначе выпечка будет пятнистой.

        Просейте пшеничную муку и добавьте в тесто. Вводите постепенно, регулируя консистенцию массы. Она должна получится более жидкой, чем на оладьи. Если тесто получится слишком густым, пирог будет плотным, не воздушным.

        Вылейте его в форму для запекания, поставьте в микроволновку.

        Включите СВЧ печь на обычный режим с мощностью 600-800 Вт на 6 минут.

        Откройте дверцу, снова закройте. Подержите готовый манник на кефире в микроволновке еще пару минут, чтобы десерт лучше отлип от формочки. Затем подставьте к форме блюдо, опрокиньте манник на тарелку.

        Приготовление заливки. Чтобы украсить манник на кефире из микроволновки, смочите сахарный песок водой. Разогревайте сахар на сковороде до коричневого цвета. Затем долейте немного воды или молока, варите до загустения.

        Полейте эту помадку на верх десерта. Дополнительно посыпьте кушанье молотыми орехами и сахарной пудрой.

        Манник в микроволновке на воде

        Постный манник готовьте во время поста. Понравится блюдо вегетарианцам. Я же готовлю манник на воде в микроволновке, когда заканчиваются молочные продукты, или нет яиц, а вкусненького ой как хочется.

        манник в микроволновке на воде

        Понадобится:

        — по стакану манки, сахара, воды;
        — 1/2 стакана пшеничной муки;
        — щепотка соды и соли;
        — ванилин по вкусу;
        — 5 ст. ложек растительного масла;
        — половина стакана муки.

        В емкости смешайте манку с сахаром, солью, ванилином. Налейте растительное масло, перемешайте.

        Влейте слегка подогретую воду. Пусть заготовка постоит 60 минут.

        Через час насыпьте муку с содой, выместите тесто. Перелейте его в силиконовую форму. Подойдет также стеклянная формочка или контейнер для СВЧ. Последние хорошо промажьте маслом.

        Отправьте манник выпекаться в микроволновку на 6-8 минут при мощности 600 Вт. Когда время выйдет, дайте постоять пирогу в микроволновой печи еще пару минут, затем форму достньте, переверните лакомство на тарелку. Сверху манник хорошо украсить ягодками, полить сгущенкой, посыпать тертым шоколадом.

        Манник в микроволновке на молоке

        В отличие от рецепта манника на кефире, приведенного выше, в составе уксус и сода. В молоке нет естественной кислоты. Чтобы манник на молоке в микроволновке был пышным, придется добавить гашеную уксусом соду.

        манник в микроволновке на молоке

        Потребуется:

        — по 200 гр манной крупы и молока
        — 50 гр сливочного масла;
        — 3 яйца;
        — 1,5 гр соды;
        — 1 ч. ложка уксуса.

        Подогрейте молоко в свч до комнатной температуры.

        Залейте манную крупу половиной молока, тщательно перемешайте, чтобы разбить комки. Потом налейте оставшееся молоко.

        Дайте манке немного настояться для набухания. Пока крупа будет вбирать жидкость, растопите СВЧ-печи масло, дайте ему остыть.

        Потом соедините манку с молоком, масло, сахар, вбейте яйца. Добавьте гашеную соду, перемешайте.

        Готовое тесто выложите в стелянную или силиконовую форму. Поместите в микроволновку.

        Выпекайте при мощности в 600 Вт в течение 6 минут. Если в микроволновой печи есть режим для выпекания пирогов, то выставьте его.

        Уже через 6 минут манник поднимется, хотя и останется белым. Если выпекать дольше, он может стать золотистым, но осядет.

        Дайте угощению немного постоять, затем подайте к столу. Вкуснее разрезать манник на коржи, промазать простейшим кремом: сметаной, взбитой с сахаром.

        Манник в микроволновке на сметане

        Рецепт приготовления манника на сметане похож на рецепт кефирного манника. Первое лакомство не уступает по вкусу второму, такое же нежное и рассыпчатое.

        манник в микроволновке на сметане

        Возьмите:

        — по 125 гр манки, муки, сметаны;
        — по 100 гр сахара и масла сливочного;
        — яйцо;
        — 1 ч. ложка разрыхлителя.

        Манку размешайте в сметане, оставьте настаиваться полчаса.

        В растопленное масло насыпьте сахар. Постепенно взбивая, разбейте яйцо, набухшую манку, муку с разрыхлителем. Тесто интенсивно перемешивайте 3 минуты. Если возможно, в тесто добавьте размоченные сухофрукты, корицу.

        Выложите тесто в форму, поставьте в микроволновку. Выпекайте 6 минут на мощности 600 Вт. Если в свч есть режим выпечки, воспользуйтесь им.

        Постарайтесь не передержать манник в микроволновке. Как только закончит подниматься, выкобчайте печь. Если выпекать дольше, выпечка осядет, перестанет быть воздушной.

        Вкусный десерт на кефире можно испечь не только в микроволновой печи, но и в духовке. Здесь рецепт пирога с вишней.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: